Ti ricordi? Sì, mi ricordo

07/2017 — RAZZAUTI IRENE

€ 10,00   

 

È un menù a tinte forti quello che ci propone l’autrice. Le tinte sono quelle dei paesaggi e dei piatti nostrani, la forza è quella del ricordo. Tante ricette ma soprattutto, piccole chicche autobiografiche, ora malinconiche, ora divertenti in cui molti di noi si riconosceranno. Sono tempi strani questi, dove, in mezzo alla globa­lizzazione selvaggia del Fast Food riaffio­ra­no timide nicchie di tradizione. Per non dimen­ticare le proprie radici.

rene Razzauti è nata a Livorno nel 1960. Figlia d’arte, musicista e compositrice per amore. Definisce il suo stile mediterraneo-jazz-brasilian. Ha collaborato con diversi artisti americani. Gourmet per passione, chef per professione. Diplomata presso l’International Academy of Italian Cuisine di Lucca, organizza eventi culturali ed enogastronomici per conto dell’associazione Acquamarina di Livorno. Scrittrice di racconti e di novelle, “Ti ricordi…? Sì, mi ricordo” è la sua prima pubblicazione.

ISBN 9788899764197

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