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Vorrei una Mongolfiera

09/2021 — Francesco Grossi

€ 12,00

Francesco Grossi, uno chef che ha sempre lavorato fino a tarda notte, aveva il dono della narrazione leggera come il soffio di aria pura del mattino. Una disarmante e commovente leggerezza che fa della sua scrittura qualcosa di etereo come le nuvole in cielo. Forse non è un caso che, prima di andarsene, abbia chiesto una mongolfiera.

Francesco Grossi (1960-2020) è stato un apprezzato chef nell’ambito della ristorazione. In vita ha pubblicato Dolci Racconti di un Cuoco. In questo volume postumo, sono pubblicati suoi racconti inediti raccolti dalla sorella Maria Grossi.

ISBN 9791280743008

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