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PINU' La mia cucina

19/03/2020 — Franco Marino

  € 38,00   

 

Uno straordinario volume di ricette che lo chef Franco Marino ha realizzato durante venti anni di carriera, che lo hanno accompagnato e contraddistinto in ogni cucina del mondo dove ha lavorato. Trentatré ricette, trentatré capolavori d’arte, magistralmente fotografati da Tamara Mestriner. Il titolo “Pinù” non è stato scelto a caso. È un titolo pregnante di significato ed evocativo del suo passato. Pinù è qualcosa di più: è un dono, fatto con il cuore, ad una delle persone più importanti della sua vita: il padre Giuseppe.

[…forse è un libro che evoca e rielabora una memoria del cibo e si pone come, ed anche quasi, una trasposizione psicoanalitica del cibo e delle emozioni che esso suscita. Quello che cerca l’autore è nel linguaggio nuovo, che trova l’organizzazione e il vocabolario nelle ricette…]

Franco Marino, nasce ad Agropoli in provincia di Salerno il 13 febbraio del 1985, vive a Paestum. Figlio di una famiglia contadina, sin da ragazzo apprende l’importanza della stagionalità e della qualità delle materie prime, aiutando nella coltivazione dei campi, dopo la scuola. Proprio in famiglia inizia la sua passione per la cucina osservando la nonna Antonietta ai fornelli preparare i prodotti del territorio, gli ortaggi coltivati nei campi di famiglia e le carni degli animali del cortile, ma anche il pesce azzurro del mare Tirreno. In quel tempo accompagna il papà Giuseppe ai mercati generali per vendere i prodotti coltivati nei terreni e da lui apprende molte delle cose che poi gli sono servite nel suo percorso di crescita professionale e umana. Inizia a fare le prime esperienze in cucina già a 14 anni come stagista nelle cucine di alcuni alberghi di Paestum prima di diplomarsi alla scuola alberghiera di Capaccio Paestum. A 19 anni lascia il suo luogo di origine e inizia a lavorare in giro per l’Europa in alcune importanti cucine, a Parigi, a Monaco e in Toscana in ristoranti stellati, poi a Londra, Positano, Roma, Milano, Budapest, Hobart in Australia, New York e Rostov in Russia. Chef consulente in italia, Ungheria, Australia, Inghilterra, USA. Docente di cucina e pasticceria in molte scuole di cucina in Italia, membro della federazione italiana cuochi e della squadra di calcio Atletich chef dove partecipa ad iniziative di beneficenza. Per anni ha coltivato le discipline delle arti marziali praticando karate, Kick boxe, boxe; appassionato di calcio e nuoto e grande tifoso del Napoli che segue con assiduità allo stadio. Gli piace leggere ed ascoltare la musica, soprattutto quella di Pino Daniele, Vasco Rossi e i Queen, ma la sua vera passione è la cucina, dove realizza i suoi sogni non smettendo mai di sperimentare ed apprendere. È stato testimonial di alcune aziende del settore food. Ha partecipato a programmi televisivi come chef su alcune reti nazionali ed attualmente alla “Prova del cuoco” su Rai1 condotto da Elisa Isoardi.

ISBN 9788898887910

Approcci bossa

31/01/2020 — Zito Gianfranco

  € 12,00   

 

Questo volume di esercitazioni di Bossa, può migliorare la conoscenza dello strumento e arricchire il proprio archivio personale riguardante la musica in generale.

Gianfranco Zito nasce a Salerno il 16 marzo del 1966. All'età di 16 anni inizia a suonare in vari club, riscontrando buonissimi consensi da parte del pubblico. Successivamente collabora e suona con nomi come: FRANCESCA SCHIAVO, DARIO BALDAMBEMBO, GIANNI BELLA. Poi si trasferisce in Emilia Romagna dove rimane per circa 25 anni inserendosi nelle orchestre più' note del territorio. Collabora negli studi di registrazione con David Sabiu, e il famoso arrangiatore Vince Tempera. Un suo assolo di chitarra diventa la pubblicità della nota catena di supermercati "OROGEL", sia sulle reti Rai che Mediaset. Vince il "festival delle Orchestre Italiane" su Rete4 con Albano e Manuela Folliero alla conduzione e nello stesso periodo insegna chitarra e armonia alla scuola di musica e studio di registrazione "STEREO SONIKA" di Forlì. Decide di approfondire la propria conoscenza dello strumento e studia con il grande chitarrista "ANDREA FORNILI" degli STADIO rimanendoci per più di un anno. Successivamente inizia a lavorare sulle navi da Crociera come musicista e responsabile dei musicisti a bordo e approfondisce seriamente lo studio e la conoscenza di generi come: SMOOTH JAZZ, BOSSANOVA e UMPLUGGED COVER inserendo nel repertorio sia la chitarra acustica che la classica. Questo genere lo riporta nella sua città a proporre questo tipo di musica nei locali del territorio. Ha collaborato per un breve periodo con il marchio " YAMAHA " con la scuola di musica Happy feet music school-Salerno di Antonello Pastore e sempre con la Happy feet insegna chitarra diventando operatore TRINITY.

ISBN 9788898887897

Astrattismo e Futurismo
Idee per un rinnovamento della ricerca artistica all'esordio del '900

31/12/2019 — Pinto Rosario, Cardone Giovanni

  € 10,00   

 

Con questo testo, nato da una serie di conversazioni fra i due autori, s’intende mettere a fuoco dei temi di riflessione critica e storiografica molto complessi, che sono quelli dei rapporti che si sono stabiliti nel corso del tempo fra Astrattismo e Futurismo.

Rosario Pinto è nato a Napoli nel 1950. Storico dell’arte, docente di discipline storico – artistiche presso istituzioni accademiche ed universitarie (Catanzaro, Napoli) è autore di numerosi volumi di carattere generale e monografico sullo sviluppo delle arti figurative nel corso dei secoli e nel Novecento. Ha sviluppato, inoltre, una ricca saggistica su temi di fenomenologia, estetica, museografia/museologia, legislazione ed economia dell’arte. Direttore, nel tempo, di alcune pinacoteche pubbliche di arte contemporanea (Pinacoteca di Palazzo Sanches De Luna d’Aragona di Sant’Irpino, Pinacoteca ‘Giovanni Gaeta’ di Gaeta), ha organizzato rassegne espositive, convegni ed eventi d’arte. Dirige l’Istituto di Ricerca Storica per l’Arte al Femminile e l’Istituto di Studi sull’Astrattismo e l’Aniconismo. È fondatore del movimento di ‘Astractura’. Ha prodotto e curato, infine, numerosi volumi di storiografia politica (Studi sul Federalismo) e letteraria.

Giovanni Cardone: saggista, storico dell’arte e critico dell’arte, docente di storia dell’Arte Moderna e Contemporanea presso istituzioni universitarie e di alta formazione. Ha diretto importanti gallerie pubbliche di arte contemporanea ed ha svolto attività di ricerca e di studio in contesti accademici ed in istituzioni universitarie e di alta formazione. Collabora con l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofici e con l’Archivio Diocesano e con Centro Studi Storici Cola d’Alagno. Nel 2014 diviene Accademico Onorario Università Svizzera Italiana mentre nel 2015 gli viene conferita la Laurea Honoris Causa in Storia dell’Arte presso L’università Svizzera Italiana e membro del Senato Accademico. Scrive per la Rivista Storica Nuovo Monitore Napoletano la quale collabora con l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofioci, Archivio Diocesano e Società di Storia Patria.

ISBN 9788898887842

Emozioni di Pasticceria Professionale

10/12/2019 — Rita Busalacchi

  € 38,00   

 

Venti capolavori realizzati dalla Pastry Chef Rita Busalacchi con foto ed illustrazioni a colori.

ISBN 9788898887873

Valori plastici e il clima di ritorno all'ordine

31/10/2019 — Pinto Rosario, Cardone Giovanni

  € 10,00   

 

Con la fine della prima guerra mondiale si apre un periodo di riflessione su quello che era stato il clima delle avanguardie del primo Novecento e si considera l’opportunità di una ripresa di valori che avevano caratterizzato il periodo precedente.

Rosario Pinto è nato a Napoli nel 1950. Storico dell’arte, docente di discipline storico – artistiche presso istituzioni accademiche ed universitarie (Catanzaro, Napoli) è autore di numerosi volumi di carattere generale e monografico sullo sviluppo delle arti figurative nel corso dei secoli e nel Novecento. Ha sviluppato, inoltre, una ricca saggistica su temi di fenomenologia, estetica, museografia/museologia, legislazione ed economia dell’arte. Direttore, nel tempo, di alcune pinacoteche pubbliche di arte contemporanea (Pinacoteca di Palazzo Sanches De Luna d’Aragona di Sant’Irpino, Pinacoteca ‘Giovanni Gaeta’ di Gaeta), ha organizzato rassegne espositive, convegni ed eventi d’arte. Dirige l’Istituto di Ricerca Storica per l’Arte al Femminile e l’Istituto di Studi sull’Astrattismo e l’Aniconismo. È fondatore del movimento di ‘Astractura’. Ha prodotto e curato, infine, numerosi volumi di storiografia politica (Studi sul Federalismo) e letteraria.

Giovanni Cardone: saggista, storico dell’arte e critico dell’arte, docente di storia dell’Arte Moderna e Contemporanea presso istituzioni universitarie e di alta formazione. Ha diretto importanti gallerie pubbliche di arte contemporanea ed ha svolto attività di ricerca e di studio in contesti accademici ed in istituzioni universitarie e di alta formazione. Collabora con l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofici e con l’Archivio Diocesano e con Centro Studi Storici Cola d’Alagno. Nel 2014 diviene Accademico Onorario Università Svizzera Italiana mentre nel 2015 gli viene conferita la Laurea Honoris Causa in Storia dell’Arte presso L’università Svizzera Italiana e membro del Senato Accademico. Scrive per la Rivista Storica Nuovo Monitore Napoletano la quale collabora con l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofioci, Archivio Diocesano e Società di Storia Patria.

ISBN 9788898887859

Actus Cilenti

31/10/2019 — Infante Mario

  € 40,00   

 

Actus Cilenti è un progetto ambizioso. Actus Cilenti è un lungo viaggio non solo storico ma anche geografico nella splendida terra cilentana. Tre volumi scritti in venti lunghi anni da Mario Infante, per scoprire e riscoprire le origini di una terra tutta da ammirare.
Actus Cilenti è formato da 3 volumi in Astuccio.

ISBN 9788898887774

158 comuni, ricette, filmati
Salerno una provincia da gustare. Custode della dieta mediterranea

26/06/2019 — Landolfi Enzo

  € 20,00   

 

“…dal golfo di Salerno a quello di Policastro, dal Cilento culla della dieta mediterranea alla Piana del Sele all’incanto della Costiera, Landol  tesse il  lo tenace di tradizioni non con lo sguardo rivolto all’indietro, ma inserendolo in una contemporaneità in grado di s dare la globalizzazione. Dalla maracucciata di Camerota alla paiocca di Pellezzano alla juncata di Pollica (ma potrei continuare per altri 255 piatti) s lano così davanti agli occhi golosi di noi lettori anche le immagini di luoghi, l’eco di leggende, i colori cangianti di un territorio vasto quanto mutevole. Con l’autore andiamo alla scoperta del salernitano, e ogni volta è una scoperta nuova ed inattesa. Frutto speciale di un lavoro che non si improvvisa, ma che è il risultato dell’ultradecennale peregrinazione compiuta da Landol da un angolo all’altro della sua ’amata’ piccola (?) patria. Da lui narrata in un’in nità di servizi televisivi, ora non più dispersi nell’etere: basterà infatti collegarsi al sito www.provinciadagustare.it, scoprire il codice inserito nella bandella sinistra del volume e inserirlo nell’apposito spazio per vedere apparire i ’preziosi’  lmati landol ani andati in onda in questi anni. 158: gratta e gusta”.

L’intento di Provincia da Gustare, nata nel 2001 come trasmissione televisiva, è stato quello di o rire una ricognizione socio-antropologica dell’intero territorio salernitano. Muovendo dalle tradizioni culinarie ed enologiche, la trasmissione ha esaltato i meriti di uomini e donne che sono depositari di un’antica cultura contadina, di forme d’arte, di un patrimonio etico che va salvaguardato e trasmesso alle generazioni future. Ma la novità del format si è manifestata nello spirito che ha accompagnato la trasmissione: presidenti della Provincia, sindaci, amministratori, presidenti e direttore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, presidenti e consiglieri di comunità montane, gruppi di azione locale, pro loco, associazioni di volontariato, comunità di studenti sono diventati protagonisti di centocinquantotto realtà territoriali, distinte da con ni geogra ci e catastali ma uniti da una comune identità. La trasmissione, nei dodici anni di programmazione su sette emittenti regionali e satellitari, ha ricevuto sedici premi provinciali, due regionali, uno nazionale dal quotidiano «la Repubblica», e riconoscimenti da associazioni di emigranti in Svizzera, Germania, Austria, Belgio e Liechtenstein.

ISBN 9788898887736

Un anno vissuto Vaccademicamente

20/06/2019 — Vacca Antonio

  € 10,00   

 

L’anno vissuto è una piccola esperienza “blog” sul Cibo. Inteso come Target e Medium ad un tempo; per attraversarlo nella sua dimensione più ‘diretta’, Gastronomia e Nutrizione; ed in quella più risposta: fra le piéghe di Cinema, Pittura e Teatro. Tentativo digeribile? Al metabolismo del lettore s’a da la risposta.

Antonio Vacca scrive Saggi brevi d’intonazione alimentare dal 1985. Unico momento narrativo è stato Rosso di sera, d’annata (2000, Italgrafica). Per PrintArt ha già scritto il giallo della Dieta scomparsa e l’arcobaleno della società digitata (2017)

ISBN 9788898887767

La mia Salerno in rima baciata
Ricordi e foto della mia città e della mia vita

20/06/2019 — Gargano Alfonso

  € 10,00   

 

In un mondo in cui tutto è stupendo, fantastico, straordinario, meraviglioso e mitico, dobbiamo essere grati ad Alfonso Gargano che ci restituisce il vero e profondo significato delle parole, quelle semplici, mai banali, della quotidianità, in_ late come perle a comporre belle rime «chiare, in are», come scrive Giorgio Caproni. Nei suoi componimenti Alfonso Gargano ci riporta Nel tempo e nei luoghi di una memoria condivisa e riconoscibile della Salerno che era, per approdare alla Salerno contraddittoria ed orgogliosa di oggi. Alfonso Gargano dà il meglio di sé nelle liriche brevi, quasi epigrammatiche, schegge – non frammenti – di poesia intensa e cristallina dalla chiara semplicità delle scelte verbali che con grazia, spontaneità e senza sforzo diventano equilibrio. La scelta e l’architettura di questa raccolta sono spia dell’ispirazione del gusto dell’autore, mentre il motivo guida – espresso rigorosamente in rima baciata – è una profonda, intensa, appassionata dichiarazione d’amore a luoghi, eventi, personaggi, tradizioni di una città talvolta imperfetta, sicuramente «in _ eri», che ci divora il cuore e l’anima, lei, Salerno, per sempre «rima d’eterno». Antonietta Piscione.

Alfonso Gargano è nato e vive a Salerno. Commercialista, revisore, relatore, dal 1994 consigliere prima del Collegio dei Ragionieri poi dell’unificato Ordine dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili. Ha ricoperto la carica di tesoriere; attualmente è vice Presidente dell’Odecec di Salerno. Ha pubblicato numerosi articoli su argomenti professionali ed è autore e coautore di testi relativi all’antiriciclaggio. E’ appassionato e cultore di musica, in modo particolare di quella leggera degli anni 60/70.

ISBN 9788898887781

Il dramma dei dormienti

31/05/2019 — Acquaviva Vincenzo

  € 10,00   

 

Una raccolta di riflessioni sul tempo che fugge sempre più velocemente… senza timore, senza apprensione, ma solamente per essere consapevoli di questo cammino incerto, misterioso e faticoso che affrontiamo ogni giorno. Un tempo che va al di là del tempo… un dormire che va al di là del sonno, perché spalanca la porta dell’eternità. Una riflessione per essere pronti a dire: Eccomi.

Vincenzo Acquaviva: nato a Nocera Inferiore (SA), città dove risiede, si dedica da anni alla letteratura, come autore di opere di narrativa, di poesie e di saggi che hanno avuto numerosi riconoscimenti: Primo classificato nella Sezione narrativa adulti al 1° Concorso letterario “Il pensiero Libero” 2012; Primo classificato nella Sezione Poesia all’XI Edizione del Premio Internazionale di Poesia, Narrativa, Arte, Premio Albatros, 2013; Primo classificato nella sezione Poesia adulti al 2° Concorso Letterario “Il pensiero Libero”, 2013. Ha scritto varie recensioni e cataloghi per artisti moderni e contemporanei. Ha firmato numerosi articoli in riviste culturali come Albatros Magazine e Avolesi nel mondo. Sue le opere: “Un prete inutile”; “Poesie senza Poesia”; “Li cunti da’ cuntrora – Storie di ordinaria quotidianità”; “Il barbiere”; “Il profumo della neve”; Suspire, lacrime e canzone”; “Il sorriso della speranza”; “Trattato sull’Aldilà – Il Purgatorio”; “Racconti Spirituali”; “Trattato sull’Aldilà – L’Inferno” (Vol. 2); “De vita morteque”; “Quattro schegge d’autore: il mare”; “Le ali del tempo – momenti per amare”; “Maria di Nazareth – Icona della Chiesa alla luce del Magnificat”; “Madre Dolorosa”; “Il dolore e la rabbia”; “Remeber – Racconti sotto l’albero”; “Tu vivi dentro me come un pellicano ferito”; “Palpiti”; “Piazzetta Pagliara – Antologia di Ricordi”; “Don Gaetano Ficuciello”; “Il Libro delle favole”; “Il Peccato”, “Virgo Perdolens”.

ISBN 9788898887729

Tutto qui
..

28/02/2019 — Pintore Maurizio

  € 15,00   

 

Scrivere è comunque un’ esigenza. Ho superato il pudore del “non adetto ai lavori”, con le parole di Stefano Benni: “Io ripeto sempre che scrivere è atto nobile nel migliore dei casi, ingenuo nel peggiore”. Regalo quindi al lettore e amici che leggeranno queste pagine, la mia “ingenuità”, avulsa da qualsiasi pretesa, mitigata dal rovescio della medaglia della “semplicità”. Ho messo a fuoco l’obbiettivo della memoria, estratto dall’archivio del mio vissuto privato e professionale,  ash, momenti, situazioni, persone, con una quintessenza comune: la “emozionalità”. Senza alcuna progettazione, gli scatti fotogra - ci sono catalogabili in tre capitoli. Episodi, momenti di vita “per ri ettere”, altri semplicemente “per ridere” altri che ricordano e descrivono persone nella mia ottica, “personaggi”. Tutto qui. Nient’altro o di più. Comunque “emozioni”, pillole per sopravvivere [...]

Maurizio Pintore è nato a Napoli, l’8 marzo 1960, abita a Salerno. Medico. Alla sua prima esperienza editoriale.

ISBN 9788898887699

Lezioni di musica

28/02/2019 — Lodato Pino

  € 12,00   

 

“Lezioni di Musica”, non tratta, evidentemente, di lezioni tecniche di musica che non sarei assolutamente in grado di rendere, non essendo un musicista e quindi non avendo competenze tecniche. “Lezioni di Musica” sono quelle che la musica ci può consentire di apprendere, traendo dai molteplici profili secondo cui l’uomo interloquisce con essa. Rapporto tra uomo e musica di cui in questo libro è dato conto rappresentando piccole storie, impressioni, istantanee, stati d’animo.

Pino Lodato è scrittore, sceneggiatore e regista teatrale. Tra le sue pubblicazioni: ‘O Spassatiempo (Poesie), Da Montalbino al Vesuvio (I e II versione), ’O Cuncierto (Poesie), Dalla Starza dei Corvi racconto di viaggio, in carretta, Piccolo Locale Almanacco del calcio, Pastori e Storie del tempo di Natale, Il Gioco dell’Artista, trame di Canto e Incanto, Il Matrimonio di Gregorio Devita. Romanzo danzante intorno all’amore e al suo sembiante, Componere, cantata blues per la pace, Cantata Mariana nelle forme di un libro d’Ore, Le Mattonelle di Pulcinella, Due volte fu a Napoli il pittore Caravaggio, Opera. Racconti talvolta verseggianti, di Cibo e Vino con illustrazioni a base di Maccheroni, In Quanto, racconto comico caricaturale, salvo il finale. Tra i suoi testi teatrali: Dalla Starza dei Corvi, Una Cantata dei Pastori, Don Chisciotte, ovvero parodia del potere, Cantata Mariana, Operetta intorno all’etica, Come possa tentarsi a non lasciar correre il tempo invano, All’alba sulle pietre (Poetica di Aniello Criscuolo, eroe risorgimentale), La Ricerca della Felicità, Elegia della piccola corte da tutti detta curtina, La commedia di Zeza, Componere, cantata blues per la pace, Il Gran Teatro della Gastronomia, Teatro a mare, Histor.

ISBN 9788898887705

I racconti del tempo

15/01/2019 — Pinto Rosario

  € 14,00   

 

Questa raccolta di racconti vuole essere un tentativo di narrare con libertà, ma non senza cura, cercando di dare corpo e sostanza al pensiero e proprietà ad una forma che non dovrebbe mai essere compressa nella prescrizione e nell’aridità della norma, peggio ancora, nella arti cialità delle mode linguistiche. Narrare è sempre un po’ narrarsi, quindi, ma le vicende che sono qui suggerite non ri ettono fatti e ettivamente avvenuti, per quanto tras gurati potessero essere dall’evoluzione del raccontare: sono elaborazioni concettuali, quindi, o, se più piace, elucubrazioni di una mente, che, forse, avrebbe meglio provveduto a destinare il suo tempo ad altro e più pro ttevole o diversamente dilettevole impegno.

Rosario Pinto è nato a Napoli nel 1950. Storico dell’arte, docente di discipline storico – artistiche presso istituzioni accademiche ed universitarie (Catanzaro, Napoli) è autore di numerosi volumi di carattere generale e monografico sullo sviluppo delle arti figurative nel corso dei secoli e nel Novecento. Ha sviluppato, inoltre, una ricca saggistica su temi di fenomenologia, estetica, museografia/museologia, legislazione ed economia dell’arte. Direttore, nel tempo, di alcune pinacoteche pubbliche di arte contemporanea (Pinacoteca di Palazzo Sanches De Luna d’Aragona di Sant’Irpino, Pinacoteca ‘Giovanni Gaeta’ di Gaeta), ha organizzato rassegne espositive, convegni ed eventi d’arte. Dirige l’Istituto di Ricerca Storica per l’Arte al Femminile e l’Istituto di Studi sull’Astrattismo e l’Aniconismo. È fondatore del movimento di ‘Astractura’. Ha prodotto e curato, infine, numerosi volumi di storiografia politica (Studi sul Federalismo) e letteraria.

ISBN 9788898887668

Il peccato

15/12/2018 — Acquaviva Vincenzo

  € 16,00   

 

Nonostante percepiamo continuamente il male nella nostra vita, il mondo e i nostri ragionamenti, so stici e ingarbugliati, cercano sempre di coprirlo, di nasconderlo. Tante volte vogliamo credere che il male non esista, che oggi tutto è permesso per la stessa libertà che l’uomo ha conquistato socialmente e culturalmente e che, in fondo, Dio stesso ci ha donato. Il male e il peccato, insomma, non sarebbero altro che proiezioni di un nostro disagio interiore perché, in realtà, il demonio non esiste. Eppure il peccato non è un’illusione ma una tragica realtà che, purtroppo, sperimentiamo ogni volta che ci allontaniamo dalla grazia e dall’amore di Dio.

Vincenzo Acquaviva, nato a Nocera Inferiore (SA), città dove risiede, si dedica da anni alla letteratura, come autore di opere di narrativa, di poesie e di saggi che hanno avuto numerosi riconoscimenti. Tra i vari riconoscimenti ottenuti: Primo classi cato nella Sezione narrativa adulti al 1° Concor so letterario “Il Pensiero Libero”, 2012; Primo classi cato nella Sezione Poesia all’XI Edizione del Premio Inter nazionale di Poesia, Narrativa, Arte, Premio Albatros, 2013; Primo classi cato nella sezione Poesia adulti al 2° Concorso Letterario “Il Pensiero Libero”, 2013. Ha scritto varie recensioni e cataloghi per ar tisti moderni e contemporanei. Ha  rmato numerosi articoli in riviste culturali come Albatros Magazine e Avolesi nel mondo. Sue sono le opere: “Un prete inutile”; “Poesie senza Poesia”; “Li cunti da’ cuntrora - Storie di ordinaria quotidianità”; “Il Barbiere”; “Il profumo della neve”; “Suspire, lacrime e canzone”; “Il sorriso della speranza”; “Trattato sull’Aldilà - Il Purgatorio”; “Racconti Spirituali”; “Trattato sull’Aldilà - L’Inferno (Vol. 2)”; “De vita morteque”; “Quattro schegge d’autore: Il Mare, in AA. VV.”; “Le ali del tempo - momenti per amare”; “Maria di Nazareth – Icona della Chiesa alla luce del Magni cat”; “Mater Dolorosa”; “Il dolore e la rabbia”; “Remember – Racconti sotto l’albero”; “Tu vivi dentro me come un pellicano ferito”; “Palpiti”.

ISBN 9788898887620

Il Messia e gli ebrei (di ieri e di oggi)

15/12/2018 — Ruggiero Vincenzo

  € 12,00   

 

ISBN 9788898887637

Easy
Ediz. italiana

10/11/2018 — Viziola Anilo

  € 16,00   

 

All’età di cinque anni una bambina viene rapita. Verrà ritrovata dieci giorni dopo, in una discarica, e da allora non sarà più la stessa. La disperazione porterà la madre, vedova, a ricorrere a metodi estremi per porre rimedio all’oscuro tormento della piccola, ignara delle atroci conseguenze a cui andrà incontro. Intanto, nel lontano Sudamerica, il giovane Ariel riceve la sua formazione, la Vita stessa lo plasmerà per prepararlo ad affrontare un’antica battaglia. La storia romanzata dello scontro tra Elia il tisbita e Iezabel di Sidone lascerà il lettore con il fiato sospeso. [...«Eccola di nuovo, più forte di prima, come il fragore del mare, la stessa domanda le incendiò i timpani. “Canteresti ancora per me?” L’Essere in nito che aveva avvertito prima era tornato nuovamente a parlare con lei. Evelyn non rispose. “Ma si risponde a Dio?”...]

ISBN 9788898887590

Cuore, mani e mente
Cucina gourmet, vegana e di tradizione

27/10/2018 — Marino Franco

  € 14,90   

 

Le bontà della tradizione, il meglio della cucina italiana dalle sapienti mani di chi, con grande passione, è in grado di realizzare pietanze ricche di gusto. Le ricette e le tipicità della cucina nostrana. Un viaggio tra le prelibatezze più richieste, elaborate dalle sapienti mani dello chef Franco Marino. I sapori della cucina gourmet, vegana e di tradizione.

“La cucina nasce dal tuo cuore, cresce nella tua mente, si crea con le tue mani”

Franco Marino è nato ad Agropoli (Sa), nel febbraio del 1985. Appassionato di cucina sin da piccolo, ha iniziato a muovere i “primi passi” in cucina con la nonna, preparando i classici della tradizione campana. La sua è una cucina creativo-mediterranea e fusion, con al centro il rispetto delle materie prime e della stagionalità dei prodotti. Si reputa un buon leader, cerca sempre di dare il buon esempio e di motivare i ragazzi in brigata. La ricerca del gusto, della soddisfazione del cliente, il rispetto costante degli ingredienti e l’estetica, lo guidano in un percorso di sperimentazione, in grado di portarlo, quotidianamente, a superare i propri limiti. Ed è proprio così che nascono le sue ricette: dal suo cuore, dalle sue mani e dalla sua mente, che non si ferma mai.

ISBN 9788898887583

Easy
Ediz. italiana

20/10/2018 — Viziola Anilo

  € 14,00   

 

All’età di cinque anni una bambina viene rapita. Verrà ritrovata dieci giorni dopo, in una discarica, e da allora non sarà più la stessa. La disperazione porterà la madre, vedova, a ricorrere a metodi estremi per porre rimedio all’oscuro tormento della piccola, ignara delle atroci conseguenze a cui andrà incontro. Intanto, nel lontano Sudamerica, il giovane Ariel riceve la sua formazione, la Vita stessa lo plasmerà per prepararlo ad affrontare un’antica battaglia. La storia romanzata dello scontro tra Elia il tisbita e Iezabel di Sidone lascerà il lettore con il fiato sospeso. [...«Eccola di nuovo, più forte di prima, come il fragore del mare, la stessa domanda le incendiò i timpani. “Canteresti ancora per me?” L’Essere infinito che aveva avvertito prima era tornato nuovamente a parlare con lei. Evelyn non rispose. “Ma si risponde a Dio?”...]

ISBN 9788898887569

Romanzo senza titolo

31/07/2018 — Barra Vicente

  € 14,00   

 

Una storia quasi convenzionale, per un finale tutto da scoprire. Romanzo senza titolo presenta una trama il cui sviluppo sconfina nella suspance e nel mistero puro. Si puo' programmare tutto, ma non si puo' controllare il proprio destino.

ISBN 9788898887545

Il libro delle fiabe

31/07/2018 — Acquaviva Vincenzo

  € 12,00   

 

ISBN 9788898887552

Le regole del gioco

30/04/2018 — Milione Luigi

  € 10,00   

 

Tutto avviene e si risolve nell’immaginazione di un’ occhiata, di un tiro di sigaretta, di un sospiro di sollievo. Anche questo racconto trova la sua collocazione in un tempo e in uno spazio che non hanno definizione. È un momento fermo in una stagione passata, o sintomo di uno sconcertante futuro [...].

ISBN 9788898887460

Magari dopo

30/04/2018 — Astarita Giuseppe

  € 12,00   

 

È il racconto dei moti dell’anima di un padre in pena,ma determinato nella tenace ricerca dell’affermazione di un ideale di giustizia. Interessato alla storia e ai giovani, la sua lotta ha un solo nome “Atlantide”. Ripercorre le tappe della sua vita, segnata da un alternarsi narrativo passato-presente che gli consente una conclusione che non è disperazione ma speranza..

ISBN 9788898887491

Fuori dal tempo

31/03/2018 — Deo Carmela

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887453

Avita sapè
.. 'ca. A duvi savè... che

31/03/2018 — Petti Benedetto

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887507

Piazzetta Pagliara
Antologia di ricordi

31/01/2018 — Acquaviva Vincenzo

  € 12,00   

 

Qualche volta Dio mi fa una strana concessione: capovolge la clessidra del tempo e, per un istante, mi riporta indietro ed io resto muto davanti a quell’incanto senza  ne e, veramente, non so se gli a etti perduti mi portano a desiderare di più il cielo o la terra. Quanti fantasmi sono passati nella mia vita, forse troppi per desiderare ancora di vivere, ma se chiudo gli occhi sono tutti presenti per tendermi la mano… veramente non ne manca nemmeno uno.

ISBN 9788898887439

La notte di Mustang

27/01/2018 — Pepe Vincenzo

  € 12,00   

 

Mistero e suspence: un lungo viaggio nella notte newyorkese, tra il buio delle ombre e lo scintillio delle insegne luminose; un lungo viaggio tra persone con sogni e progetti so ocati nella precarietà. Nello spazio di una sola notte Jimmy Tarantino, detto Mustang - dal nome della sua Ford del ’67 - decide di fare il suo gran rientro nelle strade della “Grande Mela”. Ha molti conti in sospeso con la città e con alcuni dei suoi abitanti in particolare. In quella “Mustang” del “67 si specchia l’appannamento del sogno americano, ma Jimmy Tarantino sembra non volersi rassegnare alla caduta degli ideali. Perciò egli è ritornato in città all’insaputa di tutti; non solo dei suoi nemici, ma anche delle persone a cui tiene: è ritornato dopo un lungo tempo, che egli dice di aver trascorso solo con se stesso, disposto a giocarsi tutto in una notte per saldare i conti del passato.

Rosario Pinto

ISBN 9788898887422

158 comuni, 258 ricette, 358 filmati
Salerno una provincia da gustare

02/12/2017 — Landolfi Enzo

  € 20,00   

 

“…dal golfo di Salerno a quello di Policastro, dal Cilento culla della dieta mediterranea alla Piana del Sele all’incanto della Costiera, Landolfi tesse il filo tenace di tradizioni non con lo sguardo rivolto all’indietro, ma inserendolo in una contemporaneità in grado di s dare la globalizzazione. Dalla maracucciata di Camerota alla paiocca di Pellezzano alla juncata di Pollica (ma potrei continuare per altri 255 piatti) s lano così davanti agli occhi golosi di noi lettori anche le immagini di luoghi, l’eco di leggende, i colori cangianti di un territorio vasto quanto mutevole. Con l’autore andiamo alla scoperta del salernitano, e ogni volta è una scoperta nuova ed inattesa. Frutto speciale di un lavoro che non si improvvisa, ma che è il risultato dell’ultradecennale peregrinazione compiuta da Landol da un angolo all’altro della sua ’amata’ piccola (?) patria. Da lui narrata in un’in nità di servizi televisivi, ora non più dispersi nell’etere: basterà infatti collegarsi al sito www.provinciadagustare.it, scoprire il codice inserito nella bandella sinistra del volume e inserirlo nell’apposito spazio per vedere apparire i ’preziosi’  lmati landol ani andati in onda in questi anni. 158: gratta e gusta”.

L’intento di Provincia da Gustare, nata nel 2001 come trasmissione televisiva, è stato quello di o rire una ricognizione socio-antropologica dell’intero territorio salernitano. Muovendo dalle tradizioni culinarie ed enologiche, la trasmissione ha esaltato i meriti di uomini e donne che sono depositari di un’antica cultura contadina, di forme d’arte, di un patrimonio etico che va salvaguardato e trasmesso alle generazioni future. Ma la novità del format si è manifestata nello spirito che ha accompagnato la trasmissione: presidenti della Provincia, sindaci, amministratori, presidenti e direttore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, presidenti e consiglieri di comunità montane, gruppi di azione locale, pro loco, associazioni di volontariato, comunità di studenti sono diventati protagonisti di centocinquantotto realtà territoriali, distinte da con ni geogra ci e catastali ma uniti da una comune identità. La trasmissione, nei dodici anni di programmazione su sette emittenti regionali e satellitari, ha ricevuto sedici premi provinciali, due regionali, uno nazionale dal quotidiano «la Repubblica», e riconoscimenti da associazioni di emigranti in Svizzera, Germania, Austria, Belgio e Liechtenstein.

ISBN 9788898887415

Sull'olimpo dei poeti

30/11/2017 — Navarra Nunzio

  € 12,00   

 

ISBN 9788898887392

Il giallo della dieta scomparsa e l'arcobaleno della società digitata

31/10/2017 — Vacca Antonio

  € 8,00   

 

Quest’ultimo pamphlet (per essere eleganti) continua il percorso della Dieta Mediterranea che l’autore avviò con La Dieta Meridionale (Mim, 1999).Dopo diversi saggi brevi, la considerazione si conferma e rinnova: le ‘vie’ mediatiche della mediterraneità mangereccia sono infinite, ma il sistema di salubrità disvelato da Ancel Keys è, oggigiorno, metà ricordo e metà rimpianto.

ISBN 9788898887385

Gli occhi lucidi

30/09/2017 — Schettino Maurizio

  € 12,00   

 

Le passioni, le ambizioni, le di coltà di una vita che spesso costringe ad essere protagonista e vittima di una situazione che non è quella a cui si aspira. La vicenda di Marco potrebbe essere quella di chiunque (o quasi): il lavoro, la famiglia, l’amore. Lo stress dovuto ad un impiego malpagato, proprio quello che non si vorrebbe fare. I genitori che pretendono una sistemazione sicura per il  glio, contro quella passione, àncora di salvezza e fonte di soddisfazione per il giovane barman: la radio. E poi c’è lei, Sara, l’unica emozione che riesce a donargli un sorriso vero e sincero. Marco, però, dovrà fare i conti con una società generazionale votata sempre di più allo sballo e agli eccessi, che fa apprezzare solo in seguito, con gli occhi lucidi, ciò che si è perso.

Maurizio Schettino (1987) è speaker radiofonico, redattore giornalistico per testate e blog regionali e nazionali, ideatore organizzatore e presentatore di eventi, manifestazioni e/o concerti per enti pubblici e privati, con famose personalità del mondo dello spettacolo. Nel 2011 ha conseguito, presso l’Università degli Studi di Salerno, la Laurea Magistrale in Scienze dello Spettacolo e della Produzione Multimediale. Sulla base della passione per la musica e la comunicazione, unita all’interesse per l’ambito sociale generazionale, ha scritto, diretto e prodotto tre cortometraggi sui temi del bullismo, incidenti stradali e precariato giovanile. È presidente dell’associazione di promozione sociale “Social – Disco”, con la quale ha ideato e realizzato l’omonimo evento, “la discoteca della prevenzione”, il primo interamente dedicato alla promozione del sano divertimento, che gode di diverse partnership istituzionali, di scena ogni anno in diverse città, in cui sono protagonisti anche diversi testimonial musicali e non solo d’eccezione.

ISBN 9788898887378

Matilde
Storia di un incontro. Ediz. illustrata

30/06/2017 — Zolfo Gilda

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887354

Salerno
.. perché non è Compostela...

30/06/2017 — Barra Vicente

  € 15,00   

 

…se il cammino per Santiago di Compostela è stato definito il cammino della luce, quello che porta da Velia a Salerno, sulle orme della traslazione, dovrà essere chiamato dell’amore, perché solo un atto d’amore, che abbraccia in sé fede e giustizia, e non un’indicazione storica o topografica, ha ispirato, guidato e gli ha fatto “seguire” il cammino “suo” e degli amici.

Vicente Barra, nato a Caracas (Venezuela), vive a Salerno, dirigente medico ospedaliero di ortopedia e traumatologia presso l’AOU San Giovanni di Dio e Ruggi d’Aragona di Cava de’ Tirreni (Sa). Ha pubblicato una trilogia di poesie d’amore: «Vivere l’amore» (2000), «Un desiderio chiamato amore» (2007), «L’estasi d’amore» (2008). Nel 2012, insieme al giornalista e conduttore televisivo Enzo Landol , pubblica il primo romanzo della trilogia su San Matteo: «Il cammino che non c’è» che ha vinto il Premio Fabula alla Letteratura. Nel 2007 menzione d’onore Premio Simposio dell’Antica Volcei; nel 2008 Menzione d’onore IV concorso Poesia e Narrativa Roscigno Vecchia; nel 2009 secondo posto II edizione Premio Internazionale “Città di Bellizzi”; nel 2011 menzione d’onore IV edizione Premio Internazionale “Città di Bellizzi”; vincitore nel 2013 per la sezione letteratura IV edizione del premio Fabula; nel 2014 menzione d’onore II edizione del premio nazionale di poesia «Un sacco di versi»; secondo classi cato al Premio Internazionale Città di Campagna. Nel 2014 ha pubblicato il romanzo «Trotula» con la Print Art Edizioni di Massimo Boccia.

ISBN 9788898887361

Come una scialuppa segue
..

22/05/2017 — Lodato Pino

  € 5,00   

 

ISBN 9788898887347

158 comuni, 258 ricette, 358 filmati
Salerno una provincia da gustare

20/04/2017 — Landolfi Enzo

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887316

A tavola col guerriero
La storia, le caratteristiche e le ricette del carciofo bianco

15/04/2017 — AA.VV.

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887309

La magia di Jingles

31/12/2016 — Mazzeo Cinzia

  € 10,00   

 

Non si sa bene il perché, ma la vita ci sorprende sempre e quando meno ce lo aspettiamo, ci fa doni preziosi. Un giorno Andrea ne riceve uno; questo dono è speciale perché ha un cuore e un’anima e si chiama Jingles. Tra Andrea e Jingles, sin dal primo momento, si crea un legame indissolubile e diventano ben presto inseparabili. Jingles con la sua magia produce un duplice e etto: riesce a far superare le di coltà al suo piccolo padroncino e a tenere unita la bellissima famiglia di cui ne fa parte. Si tratta di una storia forte e dolce e nel contempo ricca di emozioni, dolori, so erenze, preoccupazioni, ma è soprattutto una vera storia d’amore…un amore in nito che solo gli animali sanno donare. Grazie a quest’amore Andrea ha imparato a comprendere i propri limiti e quelli degli altri, a comunicare e ad accettare il prossimo. La magia di Jingles potrebbe essere d’aiuto a tutte le persone che, in un modo o nell’altro, possono entrare in contatto con “bambini speciali”.

ISBN 9788898887248

Il mare a Cetara non è solo mare
Racconto con canti

30/11/2016 — Lodato Pino

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887255

Aspettando Claudia

31/10/2016 — Barra Vicente

  € 5,00   

 

ISBN 9788898887279

Salernitana 19:19
dalla D alla B alzando le coppe

10/10/2016 — Nardiello Pietro, Ianuale Nicola

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887224

158 comuni, 258 ricette, 358 filmati
Salerno una provincia da gustare

30/09/2016 — Landolfi Enzo

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887262

Le storie del gatto Umberto

15/09/2016 — Zolfo Gilda

  € 18,00   

 

ISBN 9788898887231

Il poeta ignorante

31/05/2016 — Dattilo Carmine

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887217

Il paesaggio industriale

30/05/2016 — Pinto Rosario

  € 18,00   

 

ISBN 9788898887200

La mia Nuceria Alfaterna
Nuvkrinum alafaternum

30/11/2015 — Laudato Sabato

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887163

Il segreto di Thomas

30/11/2015 — Ferrentino Stefano

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887170

Opera
Racconti, talvolta verseggianti, di cibo e vino con illustrazioni a base di maccheroni

30/11/2015 — Lodato Pino

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887187

In quanto
Racconto comico caricaturale, salvo il finale

30/11/2015 — Lodato Pino

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887194

158 comuni, 258 ricette, 358 filmati
Salerno una provincia da gustare

28/10/2015 — Landolfi Enzo

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887156

Salerno
.. il cammino ritrovato

30/09/2015 — Landolfi Enzo, Barra Vicente

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887132

Il viaggio

30/09/2015 — D'Acunto Angela

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887149

La guerra continua
Salernitani al fronte raccontano gli anni del dramma della patria

20/05/2015 — Valletta Annamaria

  € 14,00   

 

ISBN 9788898887088

L'avventura perduta
Assalto all'isola sperduta

28/02/2015 — La Sala Nicolò R.

  € 5,00   

 

ISBN 9788898887057

158 comuni, ricette, filmati
Salerno una provincia da gustare. Custode della dieta mediterranea

28/02/2015 — Landolfi Enzo

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887095

L'avventura perduta

01/02/2015 — La Sala Nicolò R.

  € 5,00   

 

ISBN 9788898887064

Due volte fu a Napoli il pittore Caravaggio

29/11/2014 — Lodato Pino

  € 8,00   

 

ISBN 9788898887040

Trotula

01/10/2014 — Barra Vicente

  € 8,00   

 

ISBN 9788898887026

Lo spazio e la storia
Progetto di riallestimento del museo archeologico provinciale di Salerno

23/09/2014 — Gigantino Floriana

  € 10,00   

 

ISBN 9788898887033

Cantata mariana, nelle forme di un libro d'ore

09/08/2014 — Lodato Pino

  € 5,00   

 

ISBN 9788898887019

Le mattonelle di Pulcinella
Ovvero una dissimulazione in forma di rapsodia

21/06/2014 — Lodato Pino

  € 10,00   

 

ISBN 9788890748387

Coraggiose ragazze americane

20/05/2014 — Iovane Pia

  € 5,00   

 

ISBN 9788898887002

Splitz

22/02/2014 — D'Acunto Angela

  € 10,00   

 

ISBN 9788890748394

La parole al cuore
Viaggio in versi tra sentimenti e ricordi

29/11/2013 — Gargano Alfonso

  € 10,00   

 

ISBN 9788890748349

Pastori e storie del tempo di Natale

29/11/2013 — Lodato Pino

  € 8,00   

 

ISBN 9788890748356

Componere
Cantata blues per la pace

29/11/2013 — Lodato Pino

  € 5,00   

 

ISBN 9788890748370

Sempre in tema di consenso informato
Una possibile soluzione per medici, odontoiatri, avvocati

01/09/2013 — Aversa Mario

  € 15,00   

 

ISBN 9788890748363

Salerno e i salernitani nella seconda guerra mondiale

30/03/2013 — Valletta Annamaria

  € 10,00   

 

ISBN 9788890748325

Il matrimonio di Gregorio Devita
Romanzo danzante intorno all'amore e al suo sembiante

30/08/2012 — Lodato Pino

  € 8,00   

 

ISBN 9788890748318

L'aristocrazia delle mani
Storie di artigiani e di mondi

26/06/2012 — Landolfi Enzo, Piscione Antonietta

  € 10,00   

 

ISBN 9788890748301